上個週末海漁熱血參與四四南村的簡單市集,和大家介紹永續海鮮鬼頭刀、白帶魚、鯖魚,這些都是目前台灣有在進行漁業管理的魚種,或使用較永續的漁法捕捉,或是中低位階的魚種,像是我們的鬼頭刀就是具有良好生態回復力且非常美味的魚。
現場除了認識永續海鮮,還有介紹「生態放流」到底是什麼?生態放流需要有完善的放流模式,選擇正確的放流時間、地點、物種,以專業的科學追蹤監測,提高魚苗成功生長和繁衍的機會,才能有效修復臺灣海洋生態系!可不能漫無目的的亂放。
雖然四四南村當天下大雨,感謝民眾在聽完永續海鮮故事後熱心支持~
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