今天下午一點到四點半，感謝沃田旅店邀請，在漁民節系列活動中舉辦【鬼頭刀蛋餅DIY教學活動】。
今天來了家長、小朋友、大學生，很開心大家認識了鬼頭刀，也喜歡鬼頭刀蛋餅。顯示台灣東部海域生產的鬼頭刀，除了是台灣永續海鮮的優質選項，也是老少皆宜的好魚喔！
從今天起，歡迎各界邀請我們去教學九層塔口味的鯖魚蛋餅跟鬼頭刀蛋餅喔！
我們會從原始材料麵粉、九層塔葉子、蛋、鬼頭刀魚肉做九層塔蛋餅皮來開始示範，保證不會很難，因為學員們今天都做成功了，很好吃喔！一份蛋餅，從頭到尾只要15分鐘。
自己做蛋餅的好處，就是可以在選材料時，支持台灣本土的優質農產品，替自己與家人挑好油、自由奔跑蛋雞的蛋，當然還有買台灣的鯖魚跟鬼頭刀啦！
影片連結：https://www.facebook.com/TOFFloveFish/posts/929013374105568
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