「寒風乍起冬始立,立冬時節正補冬」冬天來了!天氣越加寒冷,工作一整年,身體需要進補恢復元氣!補冬除了吃麻油雞、薑母鴨,還可以熬上一鍋暖暖的魚湯,驅散你一整年的辛勞。
這時候台灣各地漁民,最常捕到什麼魚呢?讓海漁來為大家解答!
近五年來,根據本會數十個港口查報員的第一手專業觀察,立冬這天,台灣六區海域的魚種捕獲量排行榜,統計如下:
- 北部海域:花腹鯖、白帶魚、日本竹筴魚、其它鯖類
- 西北部海域:長鰳(力魚)、多鱗四指馬鮁(午仔)、班海鯰(成仔)
- 澎湖海域:康氏馬加鰆(土魠)、杜氏鰤(紅甘)
- 西南部海域:黑魚或(黑喉)、塔氏櫻蝦(櫻花蝦)
- 東北部海域:鬼頭刀、東方齒鰆(煙仔虎)
- 東部海域:鬼頭刀、黃鰭鮪、立翅旗魚
自從我們發布各個節氣捕獲的魚種以後,大受好評!許多漁民好友都表示這些資訊簡單明瞭,不僅自己看得清楚,而且也很適合分享給讓愛吃魚的朋友了解,什麼才是「正著時」的魚唷!
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