立夏到了,是夏天的第一個節氣,最近氣溫明顯上升,中南部降雨也略有增多,希望接下來的鋒面帶來更多降雨。
另外,大家知道櫻花蝦嗎?櫻花蝦除了直接吃,許多料理也都愛用來增添風味。櫻花蝦目前只有屏東東港以及宜蘭頭城這兩個地方捕撈,是只有申請到採捕許可的漁船才能捕捉,而且也有限制捕撈的數量、禁漁期來進行控管,有時若是拍賣價格不好還會自主休漁,大家都很認真維護櫻花蝦漁業資源喔!
那一起來看看,近五年來,根據本會超過五十個中大型漁港的第一手專業觀察,立夏這天台灣各地海域最常捕到的魚種統計如下:
- 北部海域:花腹鯖、日本竹筴魚、臺灣鎖管
- 西北部海域:日本竹筴魚、半稜鯷類(魩仔)、點帶石斑魚
- 澎湖海域:巴鰹、日本竹筴魚
- 西南部海域:晶瑩櫻蝦(櫻花蝦)
- 東北部海域:晶瑩櫻蝦(櫻花蝦)、日本竹筴魚、鬼頭刀
- 東部海域:鬼頭刀、黃鰭鮪
自從我們發布各個節氣捕獲的魚種以後,大受好評!許多漁民好友都表示這些資訊簡單明瞭,不僅自己看得清楚,而且也很適合分享給讓愛吃魚的朋友了解,什麼才是「正著時」的魚唷!
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