澎湖群島海域生態多樣、漁產豐饒,過去素有漁翁島之稱,象徵著漁業興盛。然而,近年來科學數據顯示,海洋照人類目前的使用方式,將快沒有魚了。為確保魚群資源能夠永續,穩定澎湖漁業之發展,財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會(簡稱海漁基金會)在澎湖縣政府農漁局「澎湖縣漁民多樣化經營計畫」的經費挹注之下,於今年11月規劃14堂「永續海鮮輔導員培訓課程」,為即將上路的台灣永續海鮮標章「海洋之心生態標章」培育出輔導員,傳遞永續海鮮的理念。
海漁基金會執行長林愛龍表示,臺灣目前尚無針對沿近海漁業而設的永續海鮮生態標章,海漁基金會參考了聯合國頒布的《海洋撈捕漁業之魚和漁產品生態標章準則》及國外相關組織之發展範例與經驗,與專家學者研擬適合臺灣沿近海漁業現況及生態特性的永續海鮮標章,目標是為了達成「確保魚群永續、保護海洋環境、有效漁業管理、企業社會責任」四大目標。
本次課程依據這四大目標,開設一系列海洋保育與漁業管理的海鮮知識講堂,邀請了來自海洋生態、漁業科學、漁業管理、海鮮市場等各領域的專家學者,傳授標章驗證評分項目背後的知識。
海漁基金會組長林均翰進一步說明,基金會發展「海洋之心生態標章」是倡議「臺灣永續海鮮運動」全輿圖中的制度端,除此之外,還有針對漁民船隊的生產端、店家通路的市場端、以及社會大眾的教育端的推動;本次課程便是教育端的推行重點之一。這四端如同齒輪般彼此具有連帶關係,因此很高興這次在澎湖開辦這課程,將齒輪又往前推進,為台灣沿近海的漁業發展寫下歷史新頁。