
9月中我們受八斗邀友善餐廳邀請,參加海科館主辦的2020淨灘嘉年華-無塑環保市集,向大家隆重介紹我們本季主打──我很醜但我很好吃的鬼頭刀以及我很兇但我也很好吃的白帶魚。
鬼頭刀及白帶魚是台灣沿近海盛產的魚種,成長及族群數量恢復的速度相對快,牠們的脂肪含量很低,含不飽和脂肪酸EPA、DHA,許多維生素及礦物質而且都是優質的蛋白質來源,超適合用來「減脂養肌」。
今年因為疫情的關係,往年都是大量外銷的鬼頭刀及白帶魚留在了台灣,海漁也要告訴大家,台灣除了常見的鯖魚、鮭魚之外,還有這麼好吃又營養的魚,大家一定要多多支持,千萬不要錯過。






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