
「大寒到頂點,日後天漸暖」大寒,是一年中最冷的時節(雖然今天非常溫暖),大家出門在外千萬要記得做好保暖措施,不要掉以輕心,撐過這陣子,春天就要來啦!也就表示春節快要到了!想必許多人要開始採購年貨,你知道有哪些魚在這時能捕獲到?哪些魚也很適合加入年菜料理嗎?
看農民曆了解當季漁獲已經不太準了,讓海漁來為大家解答,這時候台灣各地漁民,最常捕到什麼魚呢?
近五年來,根據本基金會數十個港口查報員的第一手專業觀察資料,大寒這天,台灣六區海域的魚種捕獲量排行榜,統計如下:
- 北部海域:花腹鯖、白帶魚、其它鯖類
- 西北部海域:長鰳(力魚)、黑棘鯛(黑格)、日本馬加鰆(馬加)
- 澎湖海域:康氏馬加鰆(土魠)、杜氏鰤(紅甘)
- 西南部海域:日本竹筴魚、晶瑩櫻蝦(櫻花蝦)
- 東北部海域:白帶魚、花腹鯖、鯔(烏魚)
- 東部海域:鬼頭刀、黃鰭鮪
自從我們發布各個節氣捕獲的魚種以後,大受好評!許多漁民好友都表示這些資訊簡單明瞭,不僅自己看得清楚,而且也很適合分享給讓愛吃魚的朋友了解,什麼才是「正著時」的魚唷!
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