海漁食堂自從去年開辦以來，就是海漁基金會的熱門食漁教育課程。今年我們挑戰跟使用永續海鮮的餐廳業者合作，嘗試利用各家店的特色與永續海鮮的特性讓廚師大展身手開發新的菜色，並帶領大小朋友一起製作屬於自己的永續海鮮餐點。8/11這場是在萬華的小名店：暇以食日所舉辦的活動，聽老闆娓娓道來這個鯖魚披薩到底是如何蹦出來，然後再跟著老闆一起手把手的把這個披薩從麵糰一路升級成超級美味的義式鯖魚披薩！
- Aug 11 Tue 2020 17:08
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【海漁食堂】2020.08.11 鯖鬆一夏 feat. 暇以食日 vol.01
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